benimoyunciftligim

...Yozgat'ta sirasi ile M.Ö.1650-1460 Eski Hitit Kralligi dönemi, M.Ö. 1460-1170 Hitit Imparatorlugu dönemi, M.Ö. 1170-676 Frigler Dönemi, M.Ö.676-600 Kimmerler Dönemi, M.Ö. 600-546 Lidyalilar dönemi, M.Ö. 546-334 Kimmerler dönemi, M.Ö.334-285 Büyük Iskender dönemi, M.Ö. 285-85 Galatlar dönemi, M.Ö. 85-M.S. 395 Roma Imparatorlugu dönemi, M.S. 395-1075 Bizanslilar dönemi, M.S. 1075-1318 Anadolu Selçuklulari dönemi,M.S. 1318-1398 Beylikler dönemi, M.S. 1408-1923 Osmanli Imparatorlugu dönemi yasanmistir.

Yozgat'in il merkezi, ilçeleri ve köylerinde Kafkaslardan, Kirimdan, Balkanlara, Horasandan Avrupa Türklügüne kadar degisik zamanlarda Yozgat'a yerlesmis Yörük, Türkmen, Muhacir ve Göçmenler bulunmaktadir. Bütün bunlar, Türk Dünyasinin genis cografyasindan Yozgat'a tasimis olduklari gelenek ve görenekleriyle Yozgat'i zengin bir il haline getirmistir. Zaman içerisinde akrabalik baglari ile perçinlenen gelenek ve görenekler Yozgat'a özgü ananeler olarak ortaya çikmistir. Bazi köy ve ilçelerde küçük farkliliklar olmasina ragmen dügün, nisan, misafir agirlama, cenaze, çocuk yetistirme, giyim -kusam, ananeleri bugün de bir kisim özellikleri ile devam etmektedir. Ayrica memuriyet ve iç göç sebebiyle yurdumuzun bir çok yöresine dagilmis olan Yozgatlilar, bulunduklari yerlerde Yozgat'in mahalli kültürünü yasatmaktadirlar. Yurt disindaki Yozgatlilar ise gelenek ve göreneklerini yasatmaya özen gösteriyorlar.

Yöre beslenmesi, büyük ölçüde bugday ürünlerine, unlu yiyeceklere dayanmaktadir. Bulgur, yarma ve dügürcük hemen her tür yemekte ve çorbada kullanilmaktadir. Yarma, bulgur ve diger kislik yiyecekler genellikle yazdan hazirlanir. Bunlarin basinda “kirmizi pelveri” denen domates salçasi, “gopahla” denen kurutulmus taze fasulye, çalma, pekmez, eksi, tursular, meyve ve “madimalak” denen madimak kurusu, kiyma, sizgit, pastirma türü et hazirliklari gelir. Makarna, eriste de ev yiyeceklerdendir. Ag kabak (su kabagi)tan çorba pisirilir ve kis için kurutulur. “Salak” denen kelek tursusu yörenin özgün tursu türlerindendir. Yozgat en ünlü yöresel yemekleri arabasi ile testi kebabidir.

Yozgat sehri 1760 yili baslarinda Bozok Yaylasinin, yesillik, etrafi ormanlarla çevrili içinde bin bir çesit kusun ötüstügü bir sahada kurulurken; Yozgat halki o zaman yari göçebe ve sürülerini besleyerek hayvancilikla ugrasir, hayatlarini bu yoldan saglarlardi. Bozok yaylasinda otlayan bu sürülerin birini de Sürmeli Bey adinda bir Türkmen Yörügü otlatirdi. Halk tarafindan sevilen bu yanik sesli halk ozani elinde kavali, sirtinda sazi Yozgat'tan Akdagmadeni'ne uzanan ormanlarin içinde sürüsünün içinde dolasirdi. Bazen bir çan dibine rastlanir. Sazinin tellerini konusturur bazen bir derenin kenarinda kavalini çalar, asik oldugu gönlünün sevgilisini düsünürdü. O sevgili ki güzelligi Bozok yaylasina yayilmis, ahu gözlü, sürmeli kasli, ay yüzlü bir dilberdi. Babasi bir Türkmen beyi idi ve çok sert bir adamdi. Sürmeli Bey, ailesini salarak, babasindan sevdigini istetir, magrur adam, kizini bir çobana vermeye yanasmaz. Araya beyler, agalar girer ama bosuna, bir türlü gönlü olmaz kizin babasinin ve iki sevgili birlesemezler. Üzüntüsünden sürüsünü birakan Sürmeli Bey alir sazini eline besçamlar mevkiinde kendine bir dergah kurar. Askini, yanik türküleriyle daglara agaçlara anlatir. Küser otagina, obasina ve Akdaglar'a kadar uzanan çamlarin arkasinda onu bir daha gören olmaz. Dertli kavalina üfledig, içli sazina söylettigi nameler kalir geriye. O gün bu gündür dillerde yankilanir Sürmeli Bey'in türküleri.

Yozgat'ta ki Nohutlu Tepesinin arkasinda bulunan Cehrilik yakinlarinda deveye binmis geline benzeyen kayalar bulunmaktadir. Bu kayalara “Gelin kayasi” denir. Köyün birinden gelin alayi gelmektedir. Eskiyalar gelin alayini çevirirler. Niyetleri kervandaki gelini alip esir pazarinda satmaktir. Gelin alayinin erkekleri eskiyalarla vurusurlar ve hayatlarini kaybederler. Eskiyalar gelini ve damadi yakalamak üzeredirler. Yakalanacaklarini anlayan gelin ve damat Allah'a dua ederler: “Allah'im bizi bu eskiyalarin eline düsürme, bizi ya tas et, ya kus et.” Dualari kabul olunur. Güzel gelinle birlikte eskiyalar, develer ve atlar oracikta tas olurlar. Damat ise kus olup gökyüzüne uçuverir. Güzel gelinin aglarken gözünden döktügü yaslar sel olur ve orada kirmizi lalecikler bitmeye baslar. Zamanla bu laleler tüm tepeyi kaplar. Egrice'de Mayisin ikinci haftasinda cehrilik laleleri kirmizi kirmizi açar ve beyaz güvercinler gökyüzünde süzülürler. Yozgatli avcilar buradaki güvercinlere kesinlikle ates etmezler.

Yozgat kent merkezinde 1989 yilindan bu yana hizmete açik bulunan Yozgat Güres Egitim merkezi Türkiye ve dünya çapinda güresçi yetismesinde önemli rol oynuyor. Ayrica yine kent merkezindeki 1000 kisilik seyirci kapasitesine sahip Gençlik Merkezinde ise her türlü sportif müsabakalar yapiliyor. Yozgat'ta mevcut kapali spor salonunun yanisira ayrica 5000 kisilik bir kapali spor salonu daha insa ediliyor. Yozgat'ta merkez ve ilçelerde toplam seyirci kapasitesi 25 bin olan 28 spor tesisi bulunuyor. Bu tesislerin içerisinde en büyügü Yozgat sehir stadyumudur. 4 ilçenin stadi da çimlidir. Merkezinde 10 bin kisilik seyirci kapasitesi olan Yozgat stadyumunun isiklandirilma sistemi de iki yil önce tamamlanmistir. Yozgat stadyumu gece maçlarina hazir hale getirilmistir.